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편스토랑 어남선생 류수영 - 새우 타파스, 만두피 추로스 만드는 방법 레시피 정보 편스토랑에서 어남선생으로 알려진 배우 류수영이 선보인 새우 타파스와 만두피 추로스는 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 이 두 가지 레시피는 쉽게 구할 수 있는 재료로 가정에서도 손쉽게 따라 할 수 있어 많은 인기를 끌고 있습니다.새우타파스 레시피요리 재료냉동새우 300g소금, 후추버터 20g카놀라유왕만두피고추 3개상추, 바질방울토마토 5개레몬✅ 냉동새우는 익히지 않은 크고 하얀 냉동새우를 추천합니다.마요핫소스 재료핫소스 1T연유 2T마요네즈 6바퀴마늘 10개만드는 법 버터새우 만들기냉동새우 300g을 해동 후 물에 헹구어 소금 3꼬집과 후추로 밑간을 합니다.궁중팬에 버터 20g을 녹인 후, 다진 마늘 8개와 카놀라유 한 바퀴, 소금 한 꼬집을 넣고 볶아줍니다.양념이 고루 섞인 팬에 새우를 넣고 살짝 볶아줍.. 레시피 2024. 7. 30.
편스토랑 어남선생 류수영의 또치새 (또띠야X치즈소스X새우) 만드는 방법 레시피 정보 이번 레시피는 편스토랑 어남선생 류수영의 '또치새'입니다. 새우, 또띠야, 치즈소스의 조화로 간단하면서도 맛있는 요리를 즐길 수 있는 방법을 소개합니다.버터새우 레시피재료새우: 15마리버터: 40g카놀라유: 적당량마늘: 8개소금: 한 꼬집크러쉬드페퍼: 0.5큰술후추: 약간커민: 0.5작은술토르티야: 3개바질: 적당량레몬 껍질: 약간만드는 법1. 버터새우 with 커민새우 15마리의 입 주변과 등에 있는 내장을 제거해 준비합니다.✅ 내장을 제거할 땐 이쑤시개를 이용하면 편리합니다.팬에 약한 불을 켜고 버터 40g을 녹입니다. 녹인 버터에 카놀라유를 한 바퀴 둘러줍니다.✅ 버터만 사용할경우 탈 수가 있으니 식용유를 같이 넣어줍니다.✅ 불 조절은 필수입니다.다진 마늘 8개를 팬에 넣고 볶습니다. 이후 손질한 .. 레시피 2024. 7. 30.
서진이네2 신메뉴 닭갈비 만드는 방법과 김소스 비빔면 레시피 정보 서진이네2의 신메뉴인 닭갈비와 김소스 비빔면을 집에서 간편하게 즐겨보세요. 이 레시피는 40인분 기준으로 작성되었으며, 닭갈비와 비빔면을 함께 맛있게 조리하는 방법을 상세히 소개합니다.닭갈비 재료닭다리살양배추차이브파양파고구마닭갈비 양념장 재료간마늘 240g다진 생강 48g참기름 120g후추 3.6g카레 가루 6g물엿 720g맛술 300g설탕 300g진간장 300g고운 고춧가루 360g고추장 600g✅ 본 요리는 40인분 기준입니다.비빔면 재료조미김 80g진간장 400g설탕 160g물 160g라면 사리✅ 본 요리는 40인분 기준입니다.닭갈비 재료 준비하기양파, 양배추: 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 썰어줍니다.고구마: 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어줍니다.대파: 씻어서 어슷하게 썰어줍니다.닭다리: 깨끗이 손질하.. 레시피 2024. 7. 27.
편스토랑 손맛요리사 김재중의 황재중 삼겹짜장 만들기 레시피 정보 편스토랑 손맛요리사 김재중의 특별한 레시피로 만드는 황재중 삼겹짜장! 삼겹살과 대파를 듬뿍 넣어 깊은 맛을 자랑하는 이 요리를 많이 만들어 두고 소분해서 드시면 더욱 좋습니다.삼겹짜장 요리 재료식용유: 넉넉히 준비춘장: 약 150g대파: 3대양배추: 1/2통양파: 2개삼겹살: 300g진간장: 2바퀴다진 마늘: 2T물: 1바퀴설탕: 2.5T미원: 1/2T감자전분: 2T✅ 김재중씨는 진미춘장 오리지널 제품을 사용했습니다.김재중씨의 손맛계량을 영상 분석하여 올리는 레시피입니다. 약간의 오차가 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.재료 준비대파: 3대는 어슷 썬다.양배추: 1/2통과 양파 2개는 깍둑썰기한다.삼겹살: 뼈를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.황재중 삼겹짜장 만들기춘장 볶기웍에 식용유를 넉넉하게 붓고 강.. 레시피 2024. 7. 27.
편스토랑 손맛요리사 김재중의 꽁밥, 고추참치두부조림 만들기 통조림레시피 정보 편스토랑에서 손맛을 뽐내는 김재중의 특별한 요리, 꽁밥과 고추참치두부조림! 간단한 통조림 재료로 쉽게 만들 수 있는 이 두 가지 레시피는 절대 비리지 않고 감칠맛이 폭발하는 맛있는 한 끼 식사입니다. 김재중이 사랑하는 이 레시피들을 따라 해 보세요.꽁밥김재중의 특별한 요리, 꽁밥! 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 꽁치캔볶음밥은 절대 비리지 않고 감칠맛이 폭발하는 맛있는 한 끼 식사입니다. 김재중이 사랑하는 이 레시피를 따라 해 보세요.꽁밥 요리 재료꽁치 3조각 (꽁치캔)버터 한 조각 (약 10g)찬밥 210g굴소스 1~2T쪽파 1줄기깨 6~7 톡톡계란 1알파슬리 재중 씨의 손맛 계량을 영상 분석하여 올리는 레시피입니다. 약간의 오차가 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다. 꽁밥 만드는 법재료 준비쪽파는 쫑.. 레시피 2024. 7. 27.

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