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편스토랑 손맛요리사 김재중의 오삼불고기, 3분 미역국 만드는 방법 레시피 정보 김재중의 오삼불고기와 3분 미역국은 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 이 두 가지 요리는 김재중의 특별한 손맛을 느낄 수 있으며, 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피로 많은 사랑을 받고 있습니다.오삼불고기 레시피재료채소류: 양파 1/2개, 당근 1/2개, 대파 1/2대해물 및 고기: 오징어 2마리, 삼겹살 300g양념: 청양고추 한 줌, 깨조미료: 양조간장 1.5~2T, 설탕 3T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 후추 8번 톡톡, 굵은 고춧가루 2.5T, 고운 고춧가루 2T, 다시다 1/2T, 미원 1/3T, 참기름 1.5T만드는 법1. 재료 준비오징어는 손질 후 손가락 두께로 썰어 준비합니다.삼겹살은 적당한 크기로 썰어줍니다.양파와 당근은 채 썰고, 대파는 큼직하게 썰어 준비합니.. 레시피 2024. 8. 4.
편스토랑 어남선생 류수영의 평생육개장 레시피 만드는 방법 한국인의 소울푸드인 육개장은 깊은 맛과 풍부한 영양으로 사랑받는 음식입니다. 특히, 편스토랑 어남선생 류수영이 3년을 연구한 평생육개장 레시피는 누구나 집에서 손쉽게 맛있고 감동적인 육개장을 즐길 수 있도록 안내해줍니다.재료 준비소고기 양지: 400g (결 반대 방향으로 얇게 썰어 2등분)파: 2대 (세로로 반 가르고 5cm 길이로 자름)무: 500g (나박썰기)느타리버섯: 200g (밑동 제거 후 먹기 좋은 크기로 찢음)콩나물: 300g (물에 씻어 껍질 제거)고춧가루: 5T국간장: 5T참치액: 4T쌈장: 2T다진마늘: 1T굵은소금: 1/2T식용유: 두 바퀴참기름: 2T소금: 4꼬집밀가루: 1T물: 2L✅ 한우가 가격이 비싸지만 그 만큼 더 맛있는 육개장을 만들 수 있어 추천드립니다.조리 방법양지 밑간.. 레시피 2024. 8. 3.
서진이네2 신메뉴 순두부찌개 만드는 방법과 레시피 정보 최근 인기 예능 프로그램 서진이네2에서 새롭게 선보인 신메뉴 순두부찌개가 많은 관심을 받고 있습니다. 이 요리는 깊고 진한 국물 맛과 부드러운 순두부의 조화로, 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있어 주목받고 있습니다.순두부찌개 레시피양념장 재료 (40인분 기준)다진 양파: 400g다진 대파: 600g간 마늘: 160g다진 돼지고기: 500g다진 소고기: 500g고운 고춧가루: 500g국간장: 240g설탕: 40g소금: 40g주재료홍고추팽이버섯바지락순두부오징어양파새우버섯애호박순두부찌개 만드는 방법1. 양념장 준비양파와 대파를 곱게 다진 후, 간 마늘을 추가합니다.웍에 식용유를 두르고 다진 채소들을 넣어 볶아줍니다. 채소의 수분이 나올 때까지 충분히 볶아주세요.다진 돼지고기와 소고기를 넣고 고기가 익을 때까지 .. 레시피 2024. 8. 3.
편스토랑 어남선생 류수영의 고추장버터등갈비, 고추장버터리소토 만드는 법 레시피 정보 편스토랑 어남선생 류수영의 인기 요리, 고추장 버터 등갈비와 이를 활용한 고추장 버터 리소토는 간단한 재료와 조리법으로 매콤하고 고소한 맛을 선사합니다. 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 이 레시피는 맛과 비주얼 모두 만족시키는 요리입니다.고추장버터등갈비 재료등갈비: 1kg버터: 20g대파: 1대양파: 1개청양고추: 2개후추: 20바퀴물: 600ml진간장: 4T설탕: 4T고추장: 4T다진마늘: 1T고춧가루: 2T케첩: 1T식초: 1T고추장버터등갈비 요리 순서재료 준비등갈비의 근막을 제거하고 1대씩 썰어 물에 씻습니다.양파는 얇게 채 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썹니다.등갈비 굽기예열된 팬에 등갈비를 올려 강불에서 3분 정도 구워줍니다. 기름이 너무 없으면 식용유를 한 바퀴 둘러주세요.소스 만들기중불로 줄이.. 레시피 2024. 8. 2.
현무카세 4화 자두칠러, 토마토풍면, 침향저격 떡볶이, 곽아정 만드는 방법 레시피 정보 현무카세 4화에서는 상큼한 자두칠러, 토마토풍면, 침향저격 차돌박이 떡볶이, 그리고 곽아정 요거트 아이스크림 레시피가 소개되었습니다. 이번 회차에서는 다양한 여름철 음식과 디저트를 즐길 수 있는 특별한 레시피를 알아봅니다.자두칠러 레시피여름철 더위를 식히기에 완벽한 음료를 찾고 있다면 자두칠러가 제격입니다. 자두의 상큼한 맛과 요구르트의 부드러움이 어우러진 이 음료는 더운 날 시원하게 즐길 수 있는 최고의 선택입니다.자두칠러 재료자두요구르트얼음자두칠러 만드는 법자두 손질하기: 자두를 얇게 슬라이스하여 컵의 벽면에 붙입니다. 나머지 자두는 큼직하게 잘라 준비합니다.재료 갈기: 블렌더에 자른 자두, 얼음, 요구르트를 넣고 잘 갈아줍니다.컵에 담기: 준비된 자두를 붙인 컵에 갈아 놓은 칠러를 담아줍니다.✅ 설.. 레시피 2024. 8. 2.

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