본문 바로가기

분류 전체보기79

신상출시 편스토랑 어남선생 류수영의 설마고추장비빔면 레시피 만드는 방법 요리 예능 프로그램 편스토랑에서 어남선생으로 불리는 류수영이 선보인 '설마고추장비빔면'은 매콤하고 감칠맛 나는 비빔면 레시피로 큰 인기를 끌고 있습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들이 도전하는 이 레시피는 유느님 유재석도 극찬해 화제가 됐습니다. 요리 재료[오이양파절임 재료]오이 1개양파 1/2개식초 4T (큰 숟가락)설탕 2T맛소금 3꼬집[설마고추장비빔면 재료]중면 3인분양조간장 6T오이양파절임액 4T참기름 4T식초 4T설탕 4T고춧가루 2T참깨 2T고추장 듬뿍 1T케첩 1T다진마늘 1/2T조미김 (기호에 따라) 만드는 법오이양파절임 만들기오이와 양파 준비: 오이 1개와 양파 1/2개를 얇게 슬라이스 해주세요.절임 재료 섞기: 슬라이스한 오이와 양파를 볼에 넣고, 식초 4T, 설탕 2.. 레시피 2024. 10. 7.
신상출시 편스토랑 어남선생 류수영의 양념돼지갈비 레시피 만드는 방법 편스토랑에서 어남선생 류수영이 선보인 양념돼지갈비는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 레시피입니다. 이 요리는 집에서 쉽게 따라 할 수 있어 많은 사랑을 받고 있는데요, 특별한 재료 없이도 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있어 가족 모두가 즐길 수 있는 메뉴입니다.필요한 재료목살 600g대파 1대진간장 5T참치액 5T설탕 5T참기름 3T다진 마늘 듬뿍 2T식초 1T갈아 만든 배 1캔(238ml)후추 20바퀴깨 1T식용유 3바퀴 양념 돼지갈비 만드는 법0. 재료 준비목살 600g의 앞면과 뒷면에 칼집을 넣어주세요.✅ 앞면은 1cm 간격으로 일자로, 뒷면은 비스듬히 칼집을 내면 고기가 더 부드러워집니다.대파 1대를 다져 준비합니다.1. 양념장 만들기큰 볼에 다진 대파, 진간장 5T, 참치액 5T, 설탕 5T, 참기름.. 레시피 2024. 10. 7.
편스토랑 찬또셰프 이찬원의 대패미나리전 만드는 방법 레시피 정보 편스토랑에서 선보인 찬또셰프 이찬원의 대패미나리전은 대패삼겹살과 미나리를 활용한 간단하면서도 맛있는 전 요리입니다. 바삭한 식감과 고소한 풍미가 조화롭게 어우러져 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피로, 특별한 날은 물론 일상에서도 간편하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.필수 재료대패삼겹살 200g소금, 후추 (취향껏 조절)미나리 300g부침가루 8T물 4T달걀 1개홍고추 2개만드는 방법1. 재료 준비미나리 손질미나리의 질긴 줄기는 제거하고, 먹기 좋은 10cm 길이로 자릅니다. 싱싱한 미나리를 사용하는 것이 이 요리의 포인트!홍고추 다지기홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 후, 얇게 송송 썰어줍니다. 이 과정에서 홍고추의 색감이 전의 비주얼을 더욱 돋보이게 해 줄 거예요.2. 반죽 만들기미나리와 함께 부침가루 8.. 레시피 2024. 9. 9.
편스토랑 어남선생 류수영의 동태전, 가지전, 전간장 레시피 만드는방법 편스토랑의 인기 셰프 어남선생 류수영이 선보이는 동태전, 가지전, 그리고 전간장 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 이 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되어 있어, 명절이나 특별한 날 가족과 함께 즐길 수 있는 최적의 요리입니다. 다양한 식재료와 풍부한 양념이 어우러져 전통의 맛을 현대적인 감각으로 재해석한 이 레시피로 집에서도 고급스러운 전 요리를 완성할 수 있습니다.동태전 요리 재료냉동동태포 600g부침가루달걀 4개소금 2꼬집물 1L굵은소금 2T식초 1T식용유동태전 만드는 법1. 재료 준비하기해동: 냉동동태포 600g을 냉장실에서 12시간 이상 충분히 해동시킵니다. 해동된 동태포를 찬물에 헹궈줍니다.달걀물 준비: 볼에 달걀 4개를 풀고 소금 2꼬집을 넣어 잘 섞어줍니다.2. 기본.. 레시피 2024. 9. 1.
편스토랑 어남선생 류수영의 참간초파스타 초간단 레시피 만드는방법 어남선생 류수영의 참간초파스타는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 레시피로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 매력을 가지고 있습니다. 참기름과 간장을 베이스로 한 소스에 매콤한 고춧가루를 더해, 신선한 채소와 함께 비벼 먹는 이 파스타는 여름철에도 시원하고 개운한 맛을 선사합니다. 특별한 재료 없이 집에 있는 재료들로 쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 맛있는 한 끼를 완성할 수 있는 레시피입니다.필수 재료파스타면: 2인분신김치: 1/4 포기오이: 1/2개양파: 1/2개빨간 파프리카: 1/2개조미김: 적당량참간초소스 재료참기름: 6 큰술양조간장: 6 큰술식초: 2 큰술설탕: 4 큰술고춧가루: 2 큰술통깨: 2 큰술물: 2 큰술면 삶기물: 2L굵은소금: 1 큰술만드는 법1. 재료 손질 신김치: 신김.. 레시피 2024. 9. 1.