편스토랑 주방의 신사 장민호 옥수수 홍시 아이스크림(샤베트) 레시피 정보

더위를 식혀줄 특별한 여름 디저트, 편스토랑에서 주방의 신사 장민호가 소개하는 옥수수 홍시 아이스크림 레시피를 만나보세요. 간단한 재료와 방법으로 고소한 옥수수와 달콤한 홍시의 완벽한 조화를 즐길 수 있습니다.

출처:KBS편스토랑

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재료 준비

• 시판 찐 옥수수 1개
• 아이스 홍시 1개
• 우유 5큰술
• 설탕 1큰술
• 소금 1작은술
• 후추 7바퀴
• 그라나파다노 치즈 1큰술
• 얼음 2~3조각
• 애플민트 (장식용)

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만드는 방법

1. 옥수수 손질

출처:KBS편스토랑

옥수수의 알맹이만 잘라내어 믹서나 다지기에 넣습니다.

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2. 재료 추가

출처:KBS편스토랑

출처:KBS편스토랑

믹서에 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 후추 7바퀴, 그라나파다노 치즈 1큰술, 우유 5큰술, 얼음 2~3조각을 함께 넣습니다.

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3. 크림 만들기

출처:KBS편스토랑

모든 재료를 크림 농도가 될 때까지 곱게 갈아줍니다. 농도는 우유와 얼음의 양으로 조절할 수 있습니다.

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4. 그릇에 담기

출처:KBS편스토랑

준비된 그릇에 옥수수 크림을 듬뿍 깔고 그 위에 아이스 홍시를 올립니다.

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5. 장식하기

출처:KBS편스토랑

남은 옥수수와 애플민트로 예쁘게 장식하여 완성합니다.

이렇게 완성된 옥수수 홍시 아이스크림은 여름철 더위를 식혀주고, 고소한 옥수수와 달콤한 홍시의 조화로운 맛을 즐길 수 있는 특별한 디저트입니다. 손쉽게 만들 수 있으니 한 번 시도해 보세요!

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마치며

이번에 소개한 편스토랑 주방의 신사 장민호의 옥수수 홍시 아이스크림 레시피로 여름철 더위를 시원하게 날려보세요. 옥수수의 고소함과 홍시의 달콤함이 어우러진 이 디저트는 누구나 손쉽게 만들 수 있으며, 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 간단한 재료와 과정으로 완성할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 여유롭게 즐길 수 있는 점이 큰 장점입니다.

가족과 함께 만들며 즐거운 시간을 보내거나, 손님 접대용으로도 손색이 없는 이 레시피로 주방에서의 새로운 경험을 만끽해 보세요. 또한, 이 레시피는 기본 재료와 과정을 활용하여 다양한 변형을 시도할 수 있습니다. 예를 들어, 다양한 과일을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 내거나, 초콜릿이나 견과류를 곁들여 색다른 식감을 즐길 수 있습니다. 이러한 변형을 통해 자신만의 특별한 레시피로 발전시키는 것도 좋습니다.

특히 여름철 무더위를 식히기에 안성맞춤인 이 아이스크림은 어린아이부터 어른까지 모두가 좋아할 만한 맛과 시원함을 자랑합니다. 옥수수의 고소한 맛과 홍시의 자연스러운 단맛이 조화롭게 어우러져 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 디저트가 될 것입니다. 또한, 건강한 재료를 사용하여 만든 홈메이드 아이스크림이기에 더욱 안심하고 즐길 수 있습니다.

이번 여름, 옥수수 홍시 아이스크림으로 맛있는 추억을 만들어 보세요. 친구들이나 가족들과 함께 레시피를 공유하고, 함께 만들어보는 것도 큰 즐거움이 될 것입니다. 간단한 과정이지만 결과는 매우 훌륭한 이 디저트를 통해 더운 여름을 시원하고 행복하게 보내세요. 앞으로도 다양한 요리와 디저트 레시피를 통해 여러분의 주방 생활이 더욱 풍성해지기를 바랍니다. 감사합니다!